VINO PRIMITIVO I.G.P. PUGLIA 750ml

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  Il Primitivo I.G.P. Puglia è un vino rosso ottenuto da uve di Primitivo in purezza.

  Nasce da un vitigno a bacca rossa tipico della Puglia e possiede caratteristiche organolettiche ben precise.

  Dal colore rosso rubino intenso, che tende al granato con l’invecchiamento, è un vino secco di notevole persistenza ed eleganza.

  Al naso sprigiona profumi di frutta, legno e spezie; al palato è caldo e avvolgente, con delicata trama tannica, dall’aroma fruttato che gli dona una sensazione di morbidezza e freschezza, e accompagnato da una leggera nota speziata finale.

  Ottimo con piatti a base di carne molto saporiti e grassi come brasati, stufati e paste con salse fatte con ragù corposi

   

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  Proprietà

  UVAGGIO	Primitivo in purezza
  TIPOLOGIA PRODOTTO	Vino rosso secco.
  PROFUMO	Elegante e complesso, con predominanza di frutta rossa e piccoli frutti di bosco, accompagnati da un piacevole sottofondo speziato.
  COLORE	Rosso intenso
  SAPORE	Ricco, caldo, profondo, con aroma fruttati avvolgenti, buona trama tannica ed equilibrate freschezza. Grande persistenza finale.
  ABBINAMENTI CONSIGLIATI	Ottimo su primi piatti saporiti con pasta fatta in casa e carni alla brace accompagnate con verdure grigliate.
  GRADAZIONE ALCOLICA	14,5%
  FORMATO	750ml
  ANNATA	2018
  SISTEMA DI ALLEVAMENTO E RACCOLTA	Spalliera manuale

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