Pasta artigianale Senatore Cappelli.
Questo prodotto è stato attenuto da un' antica varietà di grano duro coltivato nei nostri campi della Puglia.
La Bella di Cerignola rappresenta a pieno titolo uno dei prodotti tipici della dieta mediterranea.
Il gusto è pieno e saporito e si fanno apprezzare, esaltando il loro sapore anche quando vengono consumate da sole.
Ma il loro exploit lo raggiungo quando si accompagnano a secondi di carne, pesce o verdura o anche a primi piatti della tradizione.
Il box light è perfetto per un regalo unico e di qualità.
Per chi piace la buona cucina e per chi vuole cimentarsi in ricette facili, veloci ma allo stesso tempo gustose.
Confettura di cipolla ottenuta tramite macerazione con aceto e zucchero e cotta con il liquido di macerazione. La confettura ha il sapore agrodolce e un delicato profumo di alloro. La confettura di cipolle si accompagna perfettamente ai formaggi, esaltandone il gusto senza sovrastarne il sapore. I formaggi adatti a questa confettura sono quelli molto stagionati e saporiti e formaggi affumicati in generale. La confettura si sposa perfettamente anche con vari tipi di carni come maiale, selvaggina e cacciagione, ma anche arrosti e stufati.
prodotta da agricoltura biologica
Pesto di cime di rapa ottenuto tramite la cottura delle verdure e successiva amalgama con gli altri ingredienti.
Il pesto ha un gusto molto deciso con un intenso profumo di limone, mandorla ed aglio.
Ottimo per condire la pasta, per preparazioni di pizza, panzerotti e ripieni.
Scaldatelli alla pizza sono una delle ricette tipiche Pugliesi più tradizionali del nostro territorio.
Il box del pugliese rappresenta la Puglia per eccellenza.
E' un cooking box contenente tutti gli ingredienti per realizzare una tipica ricetta pugliese: Le orecchiette alle cime di rapa
